日本の食品辞書
調味料(醤油)
醤油(こいくち)
八木澤商店 生揚しょうゆ(きあげしょうゆ) 720mlビン 岩手(写真左)
岩手県産の丸大豆、小麦を原料に、二年の歳月をかけてゆっくり、じっくり熟成させたしょうゆ。
生揚醤油は煮物にもさしみにも最高のしょうゆ。
白身魚にも赤みの魚にもちょろりと控えめにつけるだけで充分。
口へ運ぶと気品のある香りがひろがり、やがてキレのよいうまみが舌に広がりだします。
社 名 :
八木澤商店