日本の食品辞書
調味料（醤油） 醤油（こいくち）
八木澤商店 丸大豆再仕込みうす塩しょうゆ 200mlビン 岩手（写真右）
しょうゆをしょうゆで仕込む「さいしこみ」製法。 原料はこいくちしょうゆと同じですが、色、成分ともに特に濃厚なおしょうゆです。 うまみ凝縮、塩分控えめ。塩分を気になさっている方に特にオススメですが、さしみやお寿司、冷奴など、主につけ、かけじょうゆとしてお使いいただくおしょうゆです。
社 名 : 八木澤商店
調味料（醤油） 醤油（こいくち）八木澤商店 丸大豆再仕込みうす塩しょうゆ 200mlビン 岩手（写真右） しょうゆをしょうゆで仕込む「さいしこみ」製法。 原料はこいくちしょうゆと同じですが、色、成分ともに特に濃厚なおしょうゆです。 うまみ凝縮、塩分控えめ。塩分を気になさっている方に特にオススメですが、さしみやお寿司、冷奴など、主につけ、かけじょうゆとしてお使いいただくおしょうゆです。