日本の食品辞書

　 調味料（塩）
　 岩塩（がんえん）
MORTON SALT モートン 減塩しお（ライトソルト） 145gビン アメリカ
　　　　　　　
おいしさそのままで塩分50％のお塩
通常のお塩は塩分となる塩化ナトリウム（NaCl）が98〜99％、残りの1〜2％がミネラル成分で構成されています。
モ−トンライトソルト減塩しお（以下 減塩しお）は塩化ナトリウム50％、塩化カリウム50%のお塩です。
厚生労働省許可【特別用途食品】

本商品は厚生労働省が特別用途食品として許可されているので、安心してご使用になれます。
塩味はそのままですので、いつもの塩の分量で、いつもの塩味をだすことができます。
でも、塩分（塩化ナトリウム）はいつもの半分ですませることができ、高血圧の方や、食塩の摂取制限を受けている方はもちろんのこと、一般の方の健康管理にも最適です。

日本人はカリウム不足
　減塩しおに使われている“カリウム”は非常に重要なミネラル成分の一つです。
　カリウムは野菜や果物に多く含まれ、余分な塩分を体外に排出させる働きがあります。ただ、カリウムは調理で失われることが多く、摂取しにくいミネラルでもあります。
　減塩しおは塩分が50％だけでは無く、カリウムを手軽に摂取することができるので、『塩分50％』と『カリウム摂取』の相乗効果が得られます。

社　名 : ジャパンソルト