日本の食品辞書
だしの素 だし（濃縮希釈）
マルキン （讃岐の国から） うどんつゆ 340mlビン 日本
讃岐うどんの乾麺メーカー「石丸製麺」と「マルキン忠勇」によって、共同開発した“かけうどん専用つゆ”です。本醸造しょうゆ、瀬戸内産のいりこ、塩を使用いたしました。 だしは、かつおぶし、うるめぶし、いりこの旨味をたっぷりと加えており、讃岐うどんの特徴である、風味豊かでありながらも色の淡いつゆに仕上げました。
社 名 : マルキン忠勇
だしの素 だし（濃縮希釈）マルキン （讃岐の国から） うどんつゆ 340mlビン 日本 讃岐うどんの乾麺メーカー「石丸製麺」と「マルキン忠勇」によって、共同開発した“かけうどん専用つゆ”です。本醸造しょうゆ、瀬戸内産のいりこ、塩を使用いたしました。 だしは、かつおぶし、うるめぶし、いりこの旨味をたっぷりと加えており、讃岐うどんの特徴である、風味豊かでありながらも色の淡いつゆに仕上げました。