日本の食品辞書

　 調味料（醤油）
　 醤油（こいくち）
畠中醤油 土佐の深海だし醤油 500mlビン 高知
　　　　　　　　
【だし醤油の特徴】
◇深層水醤油の深いコクとかつおだしの風味が絶妙に調和しています。
◇出汁を取る手間を簡単に省略することができます。
◇深層水のミネラルが野菜類の煮崩れを防止します。また、魚肉類では食感がよくなります。
◇低塩、しかも少量で香味が付くので、素材の味を十分に生かせます。また、塩分が気になる方にもおすすめします。

【だし醤油の使用方法】
◇煮物など料理の味付けに
◇うどん、そうめんなど麺類のつゆに
◇炊き込みご飯、丼物、すまし汁、茶碗蒸しなどに
◇寄せ鍋、おでん、出汁巻きたまごなどに

社　名 : 畠中醤油