日本の食品辞書
調味料(塩)
塩(しお)
伯方の塩 塩の花 fieur de sel(フルール・ド・セル) 1kg袋
ゆっくりと結晶させた大粒の塩。ステーキ・ムニエル・マリネなどのトッピング用にお使い下さい。
「フルール・ド・セル」はフランス語で、日本語では「塩の花」という意味です。
社 名 :
伯方塩業