日本の食品辞書
ソース類（中濃系） ソース類（ウスター）
ブルドック ウスターソース（アルミ小袋）10g
野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドし、食品添加物（カラメル色素・増粘剤・化学調味料・甘味料）を加えず、素材本来の自然な色や風味を活かしたソースです。 イギリスのウスターシャー地方を発祥とする伝統あるさらりとした液状のやや辛口のタイプです。JAS特級。
社 名 ： Bull-Dog （ブルドック）
ソース類（中濃系） ソース類（ウスター）ブルドック ウスターソース（アルミ小袋）10g 野菜・果実をベースに香辛料、醸造酢、砂糖、食塩等をブレンドし、食品添加物（カラメル色素・増粘剤・化学調味料・甘味料）を加えず、素材本来の自然な色や風味を活かしたソースです。 イギリスのウスターシャー地方を発祥とする伝統あるさらりとした液状のやや辛口のタイプです。